Плов с морепродуктами.


рецепты для мультиварки

 Рецепт:
Морской коктейль – 500 г
Замороженные овощи Мексиканская смесь – 400 г
Рис – 2 ст
Вода – 2 ст
Сливочное масло – 50 г
Лимон – 1 шт
Оливковое масло
Соевый соус
Шафран
Соль
Зелень

Приготовление:
Плов с морепродуктами поразит вас своим вкусом и получится по – праздничному необычным.
 
В чашу мультиварки выкладываем замороженные морепродукты морской коктейль.
Затем сверху кладем замороженные овощи. Можно комбинировать использовать один пакетик мексиканской смеси, а другой – с восточными приправами, в состав которого входят ростки фасоли и грибочки, которые отлично сочетаются с подобранным составом.
Далее засыпаем два стакана промытого и пропаренного риса, заливаем двумя стаканами воды.
Добавляем оливковое масло, соевый соус, подсаливаем содержимое, кладем сливочное масло и шафран.
 
В мультиварке включаем режим плов. Ожидаем до полной готовности. Затем готовый полов перемешиваем.

Выкладываем на блюдо и украшаем дольками лимона и зеленью.
Плов с морепродуктами готов. Приятного аппетита!
Плов Отлично сочетается с легким белым вином и салатом из свежих овощей.
 

На заметку:
Пропаренный рис – это рис прошедший обработку паром. Пропаренный рис приобретает прозрачность и золотистый оттенок, которые пропадают в процессе варки.
Пропаренный рис легко готовить и после разогревания он не теряет своих свойств и вкусовых качеств.